“大师50最好餐厅”公布2024年度名轮换1至50位的餐厅名单-开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口
发布日期：2024-06-08 04:24 点击次数：124
（大师旅报2024年6月7日讯）好意思食界王人聚好意思国拉斯维加斯，庆祝和赏赐由 S.Pellegrino & Acqua Panna 援救的 The World's 50 Best Restaurants 2024，而由 Oriol Castro、Eduard Xatruch 和 Mateu Casañas 这三位身手精湛大厨搭档专揽的巴塞罗那Disfrutar 餐厅被评为了 The World's Best Restaurant。紧随后来的是阿特克松多的Asador Etxebarri(No.2) 和巴黎的 Table by Bruno Verjus(No.3)。
利马 Maido 的厨师雇主 Mitsuharu "Micha" Tsumura 获取了 Estrella Damm Chefs' Choice Award 2024。领有40多年做事经验的澳大利亚厨师兼餐厅雇主Neil Perry获取了 Woodford Reserve Icon Award。来自巴黎的Nina Métayer荣膺 Sosa 援救的 The World's Best Pastry Chef 2024 大奖。
位于香港，由主厨 Vicky Cheng 专揽的Wing(No.20) 荣膺 Highest New Entry Award 2024，而同在香港的The Chairman(No.26) 获取了由 Highstreet World 援救的 Highest Climber Award 2024。其他新晋榜单者包括首尔的Mingles(No.44) 和开普敦的La Colombe(No.49)。
Beronia World's Best Sommelier Award 颁发给侍酒师兼布宜诺斯艾利斯 Don Julio 的雇主Pablo Rivero，而柏林的Nobelhart & Schmutzig(No.43) 则被授予 Sustainable Restaurant Award。